Iniciativa quer envolver os jovens e alertar para alimentos desaproveitados com um custo estimado de milhões de euros
Lisboa, 29 jul 2023 (Ecclesia) – A Jornada Mundial da Juventude Lisboa 2023 e o Banco Alimentar Contra a Fome lançaram uma campanha contra o desperdício alimentar com o tema «Não desperdice: Partilhe!».
“A campanha pretende chamar de forma ativa a atenção para uma questão que só poderá ser minorada com a vontade de todos. Apela aos peregrinos para que coloquem todos os alimentos que não sejam consumidos, desde que embalados, em caixas especificamente concebidas para o efeito. Estes serão em seguida recolhidos pelo Banco Alimentar, devidamente verificados para garantir a segurança alimentar e encaminhados para pessoas com carências alimentares comprovadas”, apresenta um comunicado enviado hoje à Agência ECCLESIA.
A organização da campanha quer perseguir a “sustentabilidade” e procurando combater os “valores tão elevados que surpreendem e chocam qualquer pessoa”, o objetivo é mobilizar os jovens de todo o mundo percebendo que a JMJ é uma “boa oportunidade para sensibilizar de forma construtiva, para que todos se unam”, contrariando o desperdício alimentar.
“A realidade do desperdício é um contrassenso do ponto de vista económico, ambiental e social e tem merecido a atenção de muitos agentes de vários setores”, reflete a organização.
Isabel Jonet, presidente da Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares Contra a Fome, uma das entidades fundadoras do Movimento, entende que o combate ao desperdício pode ser “uma das principais lutas mundiais”.
“No caso da destruição de comida que está em bom estado e pode ser consumida, trata-se até de uma injustiça, quando há pessoas que dela carecem para viver. O alimento é um bem de consumo diferente de todos os outros precisamente porque é essencial para a vida”, sublinha a presidente, de acordo com o comunicado.
Carmo Diniz, do Comité de Organização Local (COL) da JMJ Lisboa 2023, salienta que as palavras do Papa Francisco são “inspiradoras e motor” para o trabalho do Banco Alimentar.
“Com a consciência de que, quando cuidamos do mundo com um sentido de solidariedade habitamos uma casa comum que Deus nos confiou agradecemos toda a disponibilidade e empenho colocados nesta iniciativa do Banco Alimentar contra a Fome”, indica.
Em Portugal, “estima-se que um milhão de toneladas de alimentos são deitados para o lixo”, quantidade de “daria para alimentar as 360 mil pessoas com carências alimentares no nosso país”.
Na Europa, “cerca de 88 milhões de toneladas de alimentos são desaproveitados anualmente, com um custo estimado de 143 mil milhões de euros”.
LS